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| Ob Essbare Landschaften, handgerührte Köstlichkeiten & Leckeres vom Büffel oder schöne Möbel, gutes altes Handwerk & Werke aus Feuer … hier findet GenussLust in vielen Variationen statt !
Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich an die europäischen Fürsten- & Königshöfe entführen. Wie damals üblich spielt das `Strasburger Barock Trio´ die passende Tafelmusik.
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Im ehemaligen Gutshaus in Rögnitz werden hochwertiger Ziegenkäse und aus der dabei entstehenden Molke wunderschöne Natur-Seifen hergestellt.
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Eine ganz neue Art von Landschaft in Mecklenburg: von essbaren Blüten und Marmelade aus Wildobst.
Einer der ungewöhnlichsten Betriebe Mecklenburgs befindet sich in Süderholz im Gutshaus Boltenhagen, wo Küchenmeister Ralf Hiener und Gartenbauingenieur Olaf Schnelle `Essbare Landschaften´ kultivieren. Gaumenfreuden, die viele gar nicht mehr kennen: Moschusmalve, Leimkraut, Melde
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Rühren - Probieren - Verfeinern
... so entstehen die ungewöhnlichen Fruchtaufstriche im vorpommerschen Ferdinandshof.
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In einem Ort mit dem Namen GLASHAGEN befindet sich, -vier Kilomenter von Bad Doberan entfernt-, am Ende eines Weges, eine Glashütte auf historischem Boden
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Hier findet man ökologisch produzierte Spezialitäten aus der Region Mecklenburg-Vorpommern. Frische Kuhmilchspezialitäten, Schaf- und Ziegenkäse, leckeres Brot aus dem Holzofen und Tees aus heimischen Kräutern. Alles frisch und vor allem ökologisch: Esslust pur.
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Mozzarella di Brandenburgo
Eine Herde Wasserbüffel in der Mark Brandenburg liefert den leckeren, echten Büffel-Mozzarella. Die Verarbeitung der Büffelmilch erfolgt in der hofeigenen Käserei in Handarbeit; Konservierungsstoffe und Stabilisatoren werden hier grundsätzlich nicht verwendet.
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Querkatze Waldohreule Engel Tiger Karierte Giraffe Grünhaartroll Langhalsdrache Flugschaf Ziege mit Highheels … das sind die Wesen von Susanne Wetzel
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Bänke in interessanten Formen und andere Dinge des Lebens aus schön dickem Holz.
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Glückliche Kühe sieht man auf diesem mecklenburger Hof, unweit von Stralsund. Den leckeren Käse gibt es im Hofladen.
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